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我所牵头制定的广东省地方标准《单丛茶》系列标准研讨及征求意见会在潮州市召开

时间:2024-09-02 09:28 来源:本网 【字体:

  为贯彻落实党的二十届三中全会精神,以标准化引领广东省单丛茶产业高质量发展,8月30日,由我所牵头制定的广东省地方标准《单丛茶第1部分-第5部分》(系列标准)研讨及征求意见会在潮州市召开。茶叶加工研究室主任马成英研究员、技术推广服务部凌彩金研究员,潮州市市市场监管局二级调研员赖伟平以及来自潮州、梅州、汕头、揭阳的茶叶企业、行业协会、研究机构的专家代表23人参加会议。

  会上,马成英代表标准主导单位详细介绍了系列标准的编制情况,并对标准逐项提出征询意见。专家们围绕单丛茶的感官审评术语、外形图卡、汤色图卡、质量要求、感官审评方法等内容展开讨论,并提出了科学合理、操作性强的修改意见。

  接下来,我所将协同潮州市市场监管局以此次研讨会召开为契机,加快凤凰单丛茶相关标准制修订,推动凤凰单丛茶标准提质增效,服务潮州凤凰单丛茶产业高质量发展大局。

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