我所专家到廉江市开展黄茶加工技术培训
时间:2022-04-25 09:10
来源:广东省农业科学院茶叶研究所
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4月22日,为充分发挥农技推广服务驿站示范作用,茶叶所陈若虹博士和赖幸菲助理研究员前往湛江市廉江市农技推广服务驿站——广东茗皇茶业有限公司新厂基地开展黄茶加工技术现场培训会。驿站周边30多名茶叶从业人员参与了培训。
现场培训会上,陈若虹博士和赖幸菲助理研究员分别采用同一批鲜叶原料现场加工了黄小茶和烘青绿茶,详细介绍了黄茶加工工艺的关键步骤及其与绿茶加工工艺的区别。参与培训的人员纷纷表示,本次培训加深了大家对黄茶类和绿茶类的认识,初步掌握了黄茶的关键加工技术,受益匪浅。