我所召开《卷曲型炒青绿茶加工技术规程》地方标准起草工作交流会
时间:2022-09-16 10:38
来源:广东省农业科学院茶叶研究所
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近日,河源市召开《卷曲型炒青绿茶加工技术规程》(以下简称《规程》)地方标准起草工作交流会。河源市场监督管理局标准化科科长叶宇辉,河源市农业农村局种植科科长韦曼华,河源市农业技术推广中心主任赖巧芳,省农科院河源分院办公室主任罗忠,我所凌彩金研究员、张镇标博士、周巧仪博士,紫金县茶叶协会会长张建中,以及来自科研院所、推广中心、生产企业等起草工作组成员单位共计20多人参加会议。
会上,韦曼华科长充分肯定标准起草工作的重要性,并强调标准的制定与实施,是产业发展的基础与支撑,发挥着基础性、引领性作用。叶宇辉科长介绍了标准制定的流程及注意事项,希望各起草组成员按照制订标准的流程,加强沟通交流,确保按时完成标准的发布实施,引导茶产业向高品质标准化发展。
随后,凌彩金研究员代表标准起草工作组对标准编制的背景、内容进行了汇报,与会领导、专家及企业代表针对《规程》的文本格式、加工技术要求、工艺参数等进行了深入地交流研讨和审查,对规程内容提出了许多建设性的建议,确保了《规程》的科学性、使用的广泛性和实用性。最后,凌彩金研究员表示,接下来会按照中地方标准工作有关要求,起草工作组将对本次会上的建议进行汇总、整理,进一步修改、完善,形成地方标准征求意见稿给专家审查,并广泛征求各方的意见和建议,确保标准顺利发布。
本规程的制定不仅能提升企业标准化生产技术水平,提高茶产品品质,还对发展绿色高效农业、提高茶叶质量安全水平,建立引导规范产业发展的标准体系,推动河源市茶产业可持续健康发展具有重要意义。