8月11日，“农牧簕竹，笋香万户”——2023年新兴县簕竹镇竹笋产业发展大会暨预制菜产业展览会在簕竹镇华侨文化广场举办。云浮市副市长王巍，新兴县委书记陈哲江，县委副书记、县长赖鉴铭，全国工商联副主席、温氏食品集团股份有限公司董事长温志芬等领导和企业家出席活动。加工所所长徐玉娟研究员，我院云浮分院办公室主任周德贵博士，加工所派驻簕竹镇农村科技特派员团队成员邢东旭研究员、王思远副研究员应邀参加活动。

　　会上，徐玉娟作《预制菜产业现状及新兴县预制菜产业发展建议分享》的报告。她对预制菜产业发展现状进行了分析，解读了预制菜产业发展趋势及科技创新重点，并就新兴县竹笋、米粉和肉鸡预制菜产业发展提出针对性建议。她表示，接下来加工所将与新兴县深度开展科研合作，助力新兴县预制菜产业发展。活动现场还举行了竹笋、预制菜产研销对接合作签约仪式，加工所与新兴县预制菜产业联盟签订产研合作协议。

　　活动还举办了竹笋产业及预制菜产业发展研讨会，王思远作《广东省预制菜产业概况与技术进展》的报告，对广东省预制菜市场现状进行了分析，尤其对加工所在预制菜研发中的品质控制关键技术进行了详细的讲解。

　　自2021年底派驻簕竹镇后，加工所科技特派员团队参与编制了《新兴县簕竹镇乡村振兴驻镇帮镇扶村五年规划》，为簕竹镇竹笋、食用菌产业发展提供全方位科技服务，解决了当地竹笋保鲜等技术难题，并与新兴县云翰食品有限公司合作开发了田螺、竹笋、酸菜和土猪肉等预制菜新菜品，助推竹笋产业及预制菜产业成为簕竹镇引领群众增收共富和乡村振兴的“新引擎”。