省农业农村厅高庆营副厅长一行来加工所调研
时间:2022-03-03 16:54
来源:广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
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2022年3月2日下午,广东省农业农村厅高庆营副厅长、梅州市梅江区农业农村局局长杨艳红一行到加工所就广东省水产加工产业发展进行调研和交流,省农科院党委书记廖森泰,加工所所长徐玉娟、副所长吴继军、副所长邹宇晓与水产加工研究室、蚕桑与南药研究室的科技人员陪同参加了调研。
高庆营副厅长一行首先参观了加工所内的广东省农产品加工技术研发中试平台、农业农村部功能食品重点实验室和产品展厅等,了解了我所水产品加工技术助力企业发展和乡村振兴方面的基础。徐玉娟所长详细介绍了我所发展历程、平台优势、核心技术和特色产品,分享我所获得的科研技术成果在产业上的应用情况等。
座谈会上,徐玉娟向调研团介绍了我所水产品加工团队发展现状,提出科技创新是助推水产加工和预制菜产业发展的关键。吴继军介绍了淡水鱼产品研发的思路,邹宇晓介绍了水产相关技术和研究观点。水产加工研究室、蚕桑与南药研究室分别做了“水产品加工、安全研究与应用”和“蚕桑生态养鱼研究进展”的研究报告。
杨艳红局长一行充分肯定了我所在水产品加工和综合利用方面取得的成果,提出梅江水产农业产业园发展还需要借助科技提升草鱼等淡水鱼资源的高值化利用,希望加工所在草鱼加工、预制菜创制等方面给予技术支撑。