中秋佳节临近，清远市多家企业基地迎来了连州菜心的第一场丰收，这个时间比往年提早了近一个月。连州菜心提前上市，不仅让广大市民可以在中秋节尝鲜，还避开了生产旺季滞销，为种植户带来良好的经济效益。

　　眼下不是菜心集中上市时期，据连南瑶族自治县瑶魅农民专业合作社负责人介绍，这个时节的连州菜心最高可卖到8元/斤。带来这一改变的是广东省农业科学院蔬菜研究所（以下简称“省农科院蔬菜所”）专家团队，其培育的“粤薹2号”为中早熟品种，在连州、连南、连山、阳山“三连一阳”地区，8月中下旬起就可播种。

　　省农科院蔬菜所研究员李桂花介绍，连州菜心喜凉，最适宜种植温度为20-25℃。“我们通过培育不同熟性的品种，并研发适宜的配套栽培技术，品种+技术实现延长上市期的目的，通过设施育苗，8月中下旬-9月在粤北等高海拔区域种植连州菜心早熟品种；10-11月种植中熟品种；12-第二年2月种植晚熟品种，极大地延长了连州菜心在广东省的种植和采收期。”李桂花说。

　　在该所6年攻关下，“粤薹”系列杂交种菜心不仅具有连州菜心典型风味特征，且能覆盖上述早中晚熟各种植期，将连州菜心的上市期从3个月大幅延长至6个月。省农科院蔬菜所相关负责人介绍，“粤薹”系列的问世，不仅避开了生产旺季带来的滞销困境，还解决了连州菜心常规种品性不稳定的问题，为连州菜心进一步规模化、产业化创造有利条件。

　　2023年开始，在广东省农业农村厅、清远市人民政府、腾讯集团等主办的“乡村小微企业创新发展计划”支持下，粤薹系列品种和配套技术在清远市“三连一阳”地区示范推广，助力连州“小菜心”奔向百亿大产业。2023年连州菜心田头价同比增长30%，种植面积从2022年10万亩提高到13万亩，综合产值从13亿提升到18亿元，带动了连州当地5万名农民就近就业。

　　收获期提前，菜心还“靓”吗？今年“粤薹2号”市场表现和试种成果给出了肯定答案。除8元/斤的可观价格外，省农科院蔬菜所在“三连一阳”地区试种结果显示，该品种连州菜心品质优，其可溶性固形物达3.2%、总含糖量达254mg/gDW。此外，该品种丰产性较好，通过科学管理，亩产可达1500斤，在早熟菜心品种中相当罕见。“若采收侧薹，产量还能更高。”该所相关负责人说。