【南方+】近120斤!今年三水大塘“冬瓜王”亮相
118.64斤!在佛山三水大塘镇一年一度的“冬瓜王”大赛上,本季收获的冬瓜单果重量再创新高。据悉,这是大塘镇举办的第十三届“冬瓜王”大赛,当地将体育运动、健康养生、食品加工等元素融入其中,活动规模与参赛冬瓜重量一同提高。
获特等奖的3个“冬瓜王”,最重的达约120斤。
三水黑皮冬瓜是国家地理标志产品,种植历史悠久。大塘镇党委书记钱静瑜介绍,今年上半年天气变化大、雨水较多,对当地冬瓜种植不利;但该镇顶住压力开展生产,夏季冬瓜产量逆势上涨,喜获丰收。
16个候选“准瓜王”亮相。
记者在现场看到,本次获评该镇“冬瓜王”的三个冬瓜重量皆超过100斤,最重者达118.64斤,相比去年“冬瓜王”重量提升约25%。
“冬瓜王”的评选并不一味求重求大,质量也是评审的重要指标。本次获评“冬瓜王”特等奖的冬瓜品种属于“铁柱2号”。广东省农业科学院蔬菜研究所所长谢大森介绍,该品种素以产量稳定、果形一致、果肉致密等特征闻名,自2017年获得品种审定以来,目前累计推广面积达150万亩。
专家对“准瓜王”开展评审。
“‘铁柱2号’已连续两年入选农业农村部主导品种。在今年气候不利的条件下,此次评出的‘冬瓜王’单果重量仍明显提升,说明该品种在抗逆等方面也可能有潜在优势。”谢大森说。
专家对“准瓜王”开展评审。
在所有瓜类中,冬瓜的种植面积和产量均居全国第二,广东占其中1/5,其延伸出冬瓜馅料、饮料、预制菜品等丰富产业形态也在“冬瓜王”大赛上有所体现。现场,数十家企业摆摊设点,吸引选手观众购买各类冬瓜产品。“冬瓜茶一小时卖出50升!”一家摊位负责人告诉记者。
“铁柱2号”冬瓜研究团队与获奖“冬瓜王”及瓜农合影。
“百千万工程”开展以来,大塘镇的冬瓜产业还在进一步完善。本次“冬瓜王”大赛上还设计了名厨开发冬瓜菜肴、名中医讲解冬瓜养生等活动,多家农业企业与大塘镇在活动上签约。活动上还为“冬瓜王”举行公益拍卖,3个获“冬瓜王”称号的冬瓜共拍得13万余元。