程忠刚，动物营养硕士，高级畜牧师，国家现代农业产业技术体系畜禽营养项目组成员，中国动物营养学会、广东省畜牧兽医学会会员，广东省教育部科技部企业科技特派员。

　　主要从事畜禽动物营养研究、添加剂技术推广、饲料配方设计、畜禽养殖技术服务及市场服务等工作。先后参加国家自然科学基金、国家科技攻关项目、国家星火计划项目、广东省自然科学基金、广东省科技攻关、省农业科学院重点攻关项目和院长基金项目等60多项。获国家科技进步二等奖1项、省科学技术奖6项、省农业技术推广奖2项、广东省农科院科学进步奖7项；在国内外各类杂志期刊、学报及论文集发表论文近60篇，其中学报级刊物5篇、全国中文核心期刊26篇、学术研讨会论文5篇，参编论文集及著作7部、软件著作权5项、参与研发新型饲料添加剂10多种、参与瘦肉型猪营养标准和黄羽肉鸡营养标准的制定等。参加各类技能再教育培训，参加HACCP、ISO2000和9000培训及审核工作等。