蒋宗勇，动物营养学博士，研究员，博士生导师。农业部华南动物营养与饲料重点实验室主任，中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事长，国家生猪产业技术体系营养与饲料研究室主任。兼任政协广东省第十一届委员会委员、中国饲料工业协会常务理事、全国饲料评审委员会委员、全国饲料工业标准技术委员会委员、全国畜牧业标准技术委员会委员、广东省饲料行业协会名誉会长、广东省畜牧兽医学会名誉理事长等，《广东农业科学》、《广东畜牧兽医科技》杂志主编。