为帮助种植户解决食用菌种植技术难题，促进韶关市食用菌产业发展，近日，蔬菜所何焕清研究员、肖自添副研究员及梅州市南方长寿生物科技有限公司相关负责人等专家一行组成专家团到韶关市开展食用菌种植技术培训和指导。

　　专家团到沙溪镇开展食用菌（灵芝）种植技术培训，沙溪镇镇村干部、驻镇帮镇扶村工作队、村民代表等30多人参加培训。会上，肖自添就灵芝代料栽培种植技术、灵芝孢子粉收集技术等重点内容进行了全面系统的讲解；何焕清分享了食用菌（灵芝）种植中的经验。专家们还与沙溪镇政府党委副书记饶时国、驻镇帮镇扶村工作队队长晏保权及其他镇干部等围绕沙溪镇食用菌产业发展规划展开深入讨论，提出通过引进省龙头企业、培育当地种植能手，开展种植示范，采用公司+合作社+农户的推广模式，解决农户种植难、销售难的问题，推动沙溪镇食用菌产业高质量发展。会后，专家团派发了灵芝种植专业书籍资料等指导村民科学种植。

　　专家团还到韶关市玉蕈菌业有限公司、韶关市星河生物科技有限公司进行草菇、灵芝工厂化栽培技术交流与指导。专家指出，草菇工厂化种植过程对原材料发酵一致性、种植过程水分管理要求十分苛刻，稍有不慎就会出现杂菌污染或颗粒无收的状况，企业在种植过程中务必每个环节都做到认真细致，按标准操作。而灵芝种植过程中则务必做好防虫工作，特别是以孢子粉收集为目的的种植，在孢子粉收集过程中一旦有虫子等危害，孢子粉产量和品质将大打折扣，对企业造成严重损失。