农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室于2007年获批建设。实验室现有固定人员31人，博士20人，高级职称21人；国家现代农业产业技术体系岗位科学家3人、广东省农业产业技术体系岗位科学家2人。实验室主任由我国著名动物营养学家蒋宗勇研究员担任。主要围绕畜禽营养需要与精准营养、健康养殖技术、抗应激技术、畜产品安全与品质调控技术等领域开展研究。十一五以来，获得国家和省部级科技成果奖励21项，其中国家科技进步二等奖6项、省部级一等奖7项；在国内外学术期刊发表论文400多篇，主编专著8部；主持/参与制修订国家/行业/团体标准12项；研发国家和广东省重点新产品、高新技术产品17个。长期与播恩、温氏、深农牧等全国大中型饲料、养殖企业开展成果转化合作，促进我国饲料工业和畜禽养殖业的快速健康发展。

　　实验室面积2160 m²，实验室仪器设备150台（套），仪器原值1664万元，其中10万元以上仪器设备41台（套），包括流式细胞仪、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪、蔡司显微激光切割系统、激光共聚焦扫描显微镜、自动氧弹量热计等国际先进设备，建成细胞生物学、基因组学、蛋白质组学、代谢组学、生物信息学分析等技术平台6个。配套实验基地10788 m²，包括专用试验猪舍6栋、鸡舍6栋、可控环境代谢室、标准化屠宰室、饲料标准化中试车间等。科研设施设备满足科研需求，且全部实行开放共享。仪器设备加入广州地区大型科学仪器设备协作共享网、华南农业创新中心共享平台，2012年以来仪器对外开放机时累计7246小时，对外提供技术服务160余次，检测指标6307个。

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